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花蓮郭火腿煙燻火腿(小)

花蓮郭火腿煙燻火腿(小)

  • 商品貨號: ECS001077
  • 商品品牌: 郭火腿
  • 最低售價: $450元
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  • 花蓮郭火腿源自於1939年郭境盛先生創立的郭榮市餅店,當時並代銷台北某日本商社之手工煙燻火腿,郭老先生因顧及早期北花交通不便,火腿保存不易,便向商社日籍師傅學藝,返回花蓮後再進行調整配方,以滿足花蓮鄉親的口味,1976年並將其獨門技術傳授予么兒郭榮標。這是記憶中的好味道,至今仍烙印在老主顧們心中,手工煙燻火腿特色係以相思木炭烘烤、檜木屑煙燻等古早工法製作,才能有令人讚不絕口的好滋味,為手工火腿中的極品,歡迎大家揪團品嚐!
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    承襲七十年祖傳獨門秘方【古法手工 檜木煙薰】

    花蓮郭火腿特色係採郭家祖傳獨門配方醃製,且堅持手工炭烤及檜木屑煙燻,全部製程費時3個半小時,始完成風味獨特、口感極佳之手工煙燻火腿。
       

 

 

  1. 古法手工製作 ~ 過節送禮饕客自用兩相宜!

    花蓮郭火腿堅持不添加任何防腐劑,產品出爐冷卻後隨即真空包裝、冷藏儲存,請避免長時間置於常溫環境。亦堅持不加任何保濕類化學製劑及澱粉類副原料,產品包裝後仍會滲出水份乃正常現象,請安心食用。

    花蓮郭火腿適合冷食,無須加熱直接切片即可食用,若料理熱食請最後添放,以保火腿最佳檜木煙燻香風味。

【產品內容】   600g     1入

 

【注意事項】 

花蓮郭火腿冷藏期14天(夏日12天,花蓮郭香腸10天),若無法於有效期限內食用完畢,建議先予冷凍(可長達30天,風味不變),依食用量切塊分裝,以保鮮膜包裹火腿加以塑膠袋或牛皮紙緊密包紮,再冷凍儲存,惟解凍後請於7天內食用完畢。

 

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