花蓮米棧三寶伴手禮_米棧紫米_花蓮名產伴手禮

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花蓮米棧三寶伴手禮

商品貨號： ECS001188
商品品牌：花蓮野生種紫米

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中秋佳節、結婚送禮、旅遊伴手禮現在您有多的選擇了，台灣花蓮米棧原產地透過麥飯石的水質栽種出的野生種子米，花青素養份極高，更是養生的健康食品

商品描述

米棧三寶：紫米穎果皮茶、野生種紫米、麥飯石

～穎果皮茶～

　由來:

1.台灣原住民的茶葉飲品

米棧早期因交通不便，祖先所栽紫米又因產量稀少，常造成收成不敷成本，因此，紫米之栽植多為部落裡的士紳，他們從紫米中篩選出少量之穎果皮煮成穎果皮茶來代替茶葉飲品，台灣原住民的Fa Ki、 Fa i也把此茶視為茶中極品，招待來客。

2.養生極品

台灣原住民Fa Ki、Fa i喝の茶─穎果皮茶是由米棧麥飯石水所培植之野生種紫米，再由100斤紫米篩選出3斤之穎果皮製成茶包，穎果皮茶含豐富花青素，維生素C、E及鐵質是老少最佳飲品，也是【養生極品】。

3.花青素茶健康食品是原住民老祖先的貢獻

經蒐集資料發現，世界各國之生物科學家們均在實驗研究中發現有關花青素之各種功效，也陸續想發展有關花青素的專利產品。其實台灣原住民老祖先早就已經在使用花青素的產品，只是一直未被大家所重視。台灣伊那工坊研發小組依據部落耆老的記憶，將此類產品研發成茶包，除可做養生食品外，也呈現出台灣原住民對社會健康的另一份貢獻。

由野生種紫米中篩選出的穎果皮含大量的水溶性抗氧化劑花青素，不但低糖高纖，且有助血液之循環。

★沖泡方法★

取一茶包置於杯內，倒入熱開水(約500c.c.)，大約浸泡5分鐘(浸泡愈久，花青素釋出也更多)，即可飲用。

～米棧野生種紫米～

，種植於花蓮壽豐鄉一九三線米棧段海岸山脈無污染有麥飯石山泉水灌溉之優質米。米棧紫米因受限麥飯石水源之灌溉，種植面積受限，產量稀少非常珍貴。米棧野生種紫米含豐富花青素、鈣、鐵及維生素C、E等是最佳【養生珍品】。

★使用方法★

1杯紫米加2或3杯白米(一比二或三比例)，將兩種米置於鍋內沖洗後，與一般煮飯方式相同烹煮，即能煮出香Q好吃之養生飯。