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| 東知縱谷味飄香 【獨步全台】 曾幾何時，傳統冰鎮滷味已被冷凍拼盤的食材取而代之，不！不是這樣！ 在東台灣花蓮知名的滷味大師「蘇冠華」師傅，就堅持採用古法製作的方式，先以上等中藥材將食材浸泡醃漬，再經煙燻入味加滷數時辰，最後再以風乾方式再行冷藏，真正達到最道地的冰鎮手法。 官方網站： http:// 分類瀏覽： |
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